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增廣健聞 - 每周午睡一兩次 心病風險減48%
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增廣健聞 – 每周午睡一兩次 心病風險減48%

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【明報專訊】 每周午睡一兩次 心病風險減48% 午間睡一睡，好過做元帥？瑞士洛桑大學醫院的研究發現，每周午睡1至2次，可以將中風和心臟病風險降低48%。研究員在2009至2012年間，隨機招募3462名35至75歲瑞士人，並了解他們睡眠、午睡和運動習慣；同時長期追蹤他們的體重、血壓、血脂水平等數據，平均追蹤5.3年，以尋找午睡習慣與心血管疾病，如中風、心臟病等之間的關係。結果顯示，3462名參加者中有155人患上中風和心臟病發，當中： Read more
增廣健聞 - 白天常打瞌睡 腦退化響警號？
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增廣健聞 – 白天常打瞌睡 腦退化響警號？

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【明報專訊】白天常打瞌睡 腦退化響警號？ 你日間會否經常打瞌睡？ 美國的加州大學三藩市分校（UCSF）研究發現，日間經常打瞌睡，可能是阿茲海默症的先兆。因為大腦中負責維持日間清醒的區域受損，令阿茲海默症患者經常打瞌睡，而這個徵狀遠早於記憶衰退前已出現。 Read more
增廣健聞, 全素食, 登革熱, 生死教育,
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【營養要識】全素食不易實行？

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【明報專訊】全素食不易實行？ 英國廣播公司一個電視節目的醫生主持Giles Yeo，親身體驗全素食一個月，發現不容易實行。首先，很多食物都含有動物成分，蛋、奶、芝士不能碰，而意大利粉、沙律醬中也有雞蛋，連葡萄酒生產過程中也可能使用魚骨。另外，由於牛奶、海產是碘質主要來源，全素者需要靠補充劑攝取足夠碘質。 有研究比較素食者和雜食者的健康狀况，顯示素食者患上心臟疾病和癌症風險較低，但整體死亡率沒有差別。而且這個結果不能完全歸因於素食，亦可能是素食者較注重健康。 Giles Yeo體驗全素食一個月後，體重下降了4公斤，膽固醇亦下降12%，他說：「不吃肉還可以，但不吃蛋就很難受。」他不打算成為全素食者，但考慮每個月有幾天全素食。 資料來源：英國廣播公司 外遊東南亞 防蚊防登革熱 （ChesiireCat@iStockphoto） 截至8月1日，衛生防護中心共錄得99宗登革熱個案，多於去年同期的53宗。所有個案均為外地傳入，主要來自泰國（18宗）、印尼（17宗）和馬來西亞（17宗）。暑假是香港人旅遊旺季，登革熱在很多熱帶及亞熱帶地區已成為流行風土病。世界衛生組織指，部分亞洲國家今年錄得登革熱個案數目異常地高。市民如前往登革熱流行的地區旅遊，外露皮膚及衣服都應塗含避蚊胺（DEET）的驅蚊劑。孕婦及滿6個月大兒童都可以使用，但兒童應使用較低濃度（上限10%）的避蚊胺產品。 衛生防護中心建議，從受登革熱流行地區回港，應在14日內繼續使用驅蚊劑。若感到不適應盡快求醫，告知醫生外遊細節。 資料來源：衛生防護中心 藉藝術審視生死 用藝術體驗生死？長者生死教育及支援計劃將於本周五起舉辦體驗藝術展，設有不同工作坊，讓大家重新審視生死觀。 「唔識死——面對死亡的情意之旅」 主辦：基督教香港信義會 日期：8月16至25日 時間：（周日至四）上午10:00至下午5:00；（周五、六）上午10:00至晚上7:00 地點：賽馬會創意藝術中心L1藝廊（石硤尾白田街30號） 查詢：3124 7633 網址：service.elchk.org.hk Read more
【女性健康】6個月純母乳餵養 母子雙贏
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【女性健康】6個月純母乳餵養 母子雙贏

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【明報專訊】每年8月1至7日為世界母乳餵養周。世界衛生組織建議，嬰兒從出生後1小時開始以純母乳餵養，直至滿6個月大，對嬰兒生長發育和健康最佳；之後可添加其他有營養的食物，同時繼續母乳餵養至兩歲或以上。 6個月純母乳餵養，不單是嬰兒能量和營養的主要來源，還可以防止腸道感染，同時較少出現超重和肥胖的問題。母親則可以降低患乳腺癌、卵巢癌、二型糖尿病和心臟病等風險。世衛估計，母乳餵養每年可以避免2萬名婦女因乳腺癌而死亡。 資料來源：世界衛生組織 ]專題系列文章 Read more
【營養要識】殺人飲食排行榜 高鈉最攞命
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【營養要識】殺人飲食排行榜 高鈉最攞命

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【明報專訊】集合過百名專家的國際組織Global Burden of Disease 2017 Diet Collaborators，月初在醫學期刊《刺針》刊登一個研究報告，數列15種與死亡有關的不良飲食習慣，發現高鈉飲食最致命，在2017年導致全球逾300萬人死亡，第2位是攝取不足全穀物，其餘依次為： （bit245@iStockphoto） 【明報專訊】集合過百名專家的國際組織Global Burden of Disease 2017 Diet Collaborators，月初在醫學期刊《刺針》刊登一個研究報告，數列15種與死亡有關的不良飲食習慣，發現高鈉飲食最致命，在2017年導致全球逾300萬人死亡，第2位是攝取不足全穀物，其餘依次為： 3.攝取不足水果 4.攝取不足果仁 5.攝取不足蔬菜 6.攝取不足奧米加3脂肪酸 7.攝取不足纖維 8.攝取不足多元不飽和脂肪酸 9.攝取不足豆莢類 10.過量反式脂肪 11.攝取不足鈣質 12.過量添加糖飲品 13.過量加工肉類 14.攝取不足奶類 15.過量紅肉 資料來源：www.thelancet.com 更多營養文章： 【營養要識】牛油果籽減重瘦身 含山埃單寧酸 阻吸收鈣鐵 進食過量可致抽筋 【營養要識】豆腐多食無妨？痛風症患者， 脾胃，腎功能差人士慎食大豆製品 【營養要識】豆漿潤肺止咳？惹痰咳多聲就真 【營養要識】食薯片勿過量　「健康」零食有選擇 【營養要識】均衡飲食：吃菠菜茄子三文魚 有「營」護眼 【營養要識】熱量少但鈉質多 植物肉未必比真肉健康 【營養要識】知多啲：植物性蛋白互補 「素」齊9種必需胺基酸 【營養要識】營養師：高糖可致上癮 10多歲脂肪肝 Read more
波波池藏31種細菌
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波波池藏31種細菌

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波波池有幾毒？美國北喬治亞大學抽查6個物理治療中心內波波池的塑膠波，作微生物分析，結果找到31種細菌和1種真菌，當中9種細菌和1種真菌可以令人感染致病，如：心內膜炎、敗血症、尿道感染、腦膜炎、肺炎及皮膚感染。 研究員指出，不同波波池的細菌含量差別很大，其中一個波波池蒐集的波波，97%含有大量微生物，另一個只有37%找到微生物。研究員強調，有人的地方就有細菌，不足為奇；但位於物理治療中心的波波池，一般人相信會定期清潔，較少細菌，今次研究卻發現不同波波池細菌含量差別大，相信原因是清潔標準不同。英國國民保健署建議，家長帶小朋友玩波波池前，應向職員查詢設施多久清潔一次，如何清潔；另外提醒小朋友，玩波波前後都要徹底清潔雙手，如果皮膚有傷口就要避免進入波波池。 資料來源：英國國民保健署 醫言有理：中性細胞數量減 細菌感染風險增 天天感恩 生活更美好 多個研究證實，察覺生活美好事情，將感恩變成習慣，不但改善情緒，還對身體健康有好處。學習感恩第一步，就是要找出每天生活中的好事，簡單如找到一個泊車位、一杯香濃咖啡，或好朋友一個問候；然後好好回味這些好事，為自己注入正能量。 美國西北大學心理學家Judith T. Moskowitz鼓勵大家每天練習感恩，幫助你應付壓力、改善心情。Moskowitz研究顯示，當人受壓時，往往忽略了身邊的好人好事；只要透過持續每天的感恩練習，有助提升正能量。 資料來源：美國衛生研究院 ▲（資料圖片） 自閉關注日 聽「星星」戀事 自閉症人士常被稱為「星星的孩子」，他們在社交、溝通上有不同程度的困難，看似令人難以接近，其實他們一樣渴望與人建立友誼，亦有追求戀愛的自由和權利。 明天(4月2日)是「世界自閉症關注日」，協康會舉行「星星戀事多」小型展覽，聯同「癲噹」向大眾呈現自閉症人士典型特徵，以及他們在談戀愛時會遇到的困難，讓大家認識自閉症的獨特之處。 知多啲：自閉症人士社交困難 「星星戀事多」小型展覽 展期：即日至4月7日 時間：上午10:00至晚上8:00 地點：觀塘海濱道90號發現號VESSEL 02 查詢：www.heephong.org 增廣健聞：打齊疫苗 遠離麻疹、食菇防輕度認知障礙、腰背痛免費講座 增廣健聞：益生菌預防葡萄球菌，幹細胞移植或可根治愛滋病，免費中醫食療講座 Read more
打齊疫苗 遠離麻疹、食菇防輕度認知障礙
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打齊疫苗 遠離麻疹、食菇防輕度認知障礙

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打齊疫苗 遠離「麻」煩 【明報專訊】香港近日接連出現麻疹個案，今年患病人數已經超越去年的15人。同時世界衛生組織亦指出，近期全球麻疹個案上升，華盛頓、紐約、新西蘭、日本、菲律賓等都爆發麻疹，部分本來是已經或接近消除麻疹的地區，情况令人憂慮。 麻疹傳染性極高，病人出疹前後4天內，可把病毒透過空氣中的飛沫或直接接觸傳染給別人。接種疫苗是預防的最有效方法，接種兩劑MMR疫苗（麻疹、腮腺炎和德國麻疹複合疫苗），對預防麻疹的有效性約是97%。香港政府在1967年才逐步開始為嬰兒接種麻疹疫苗，如未曾或不知道自己有否接種，可向醫生諮詢。接種後身體需兩星期來產生抗體，有外遊計劃者應及早預備。 資料來源：世界衛生組織、衛生防護中心 相關文章: 麻疹患者出疹前4天已可傳染他人　無特定療法　嚴重可致死 【麻疹爆發】衛生防護中心總監：今年不尋常（附不同出生年份注意事項） 資料圖片 研究證食菇防輕度認知障礙 新加坡國立大學在2011至2017年間，跟蹤調查663個60歲以上長者的飲食和生活習慣。結果發現，每周食兩份或以上菇菌的長者，可減少輕度認知障礙（Mild cognitive impairment，MCI）50%。 調查研究針對新加坡常見的6種菇菌，包括金菇、秀珍菇、香菇、白蘑菇，還有乾貨和罐裝菇菌。不過，研究員相信，其他菇菌也有同樣效果。一份等於150克煮熟的菇菌，約大半杯分量。 MCI患者記憶力、專注力等認知能力慢慢倒退，是由正常老化與腦退化症／認知障礙症的過渡階段。 資料來源：Journal of Alzheimer’s Disease 相關文章: 【運動消閒】正筋正骨：走出伸筋拉筋誤區. 【運動消閒】內八字腳可造成膝關節痛 物理治療師教你矯正運動 Read more
增廣健聞 - 播放器着手 遠離失聰危機
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增廣健聞 – 播放器着手 遠離失聰危機

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【明報專訊】聽力損失的原因，包括遺傳、傳染病、慢性耳部感染、藥物、噪音、衰老，當中一半可以預防。世衛早前警告，全球近半數（約11億）12至35歲的年輕人，由於長時間及過分暴露於巨大聲浪下，包括收聽個人音樂裝置，將面臨聽力損失的風險。 ▲9nong@iStockphoto，設計圖片 3月3日是世界聽力日。世衛亦提出新指引，提醒大家好好保護聽力。新的安全音樂裝置指引包括： ‧利用聲音控制軟件：控制收聽音樂聲浪和時間 ‧個人化設計：根據用家的習慣，提供安全的音量、時間等建議 ‧音量控制：包括自動降低音量及父母控制音量裝置 資料來源：世界衛生組織 每日5份蔬果，其實唔難！ 每日5份蔬果，你食夠了嗎？ 英國利茲大學和約克大學合作的一個世代研究，追蹤5萬人自2010至2017年間食蔬果的習慣，發現不足22%的受訪者每天食足5份（1份約等於1個拳頭大小）蔬果，50%受訪者每天只食1份蔬果。研究又發現，多食蔬果的人，情緒心理較為健康。 相信很多人苦惱，每天很難食足5份蔬果，英國國民保健署建議，除了新鮮蔬果，也可以選擇雪藏蔬果、罐頭蔬果（選用水或果汁浸泡，不添加糖或鹽）、蔬菜湯、乾果、鮮果汁等。不過，薯仔雖然含維他命C和纖維，但並不計算在每日的5份蔬果之內。 資料來源：英國國民保健署 ▲monticello@iStockphoto 護士教預防子宮頸癌 子宮頸癌由人類乳頭瘤病毒（HPV）引起。HPV超過100種，其中至少14種可引起癌症。HPV疫苗目前有幾多種？成效如何？接種後仍需要接受子宮頸癌篩查嗎？由基督教聯合那打素社康服務註冊護士主持的免費健康講座，讓公眾認識和預防子宮頸癌。 「子宮頸癌預防及篩查」講座 日期：3月16日（周六） 時間：下午3:00至4:00 地點：大埔廣福社區會堂 報名及查詢：2172 0721、2172 0752 Read more
增廣健聞,收據,BPA,雙酚A,鳶尾素,糖尿健康操,香港復康會,
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增廣健聞 – 收據有「毒」？

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【明報專訊】■收據有「毒」？ 接過超市、櫃員機、餐廳等打印收據，你會點處置？ 法國、西班牙和巴西合作的研究，從3個地方蒐集了112張用熱感紙打印的收據，發現75.9%含有雙酚A（BPA）。研究又發現，相關店舖員工的尿液中含BPA水平較高，估計是因為經常接觸熱感紙收據所致。 ▲（urfinguess@iStockphoto） BPA至今未有證實與任何癌症有直接關係，但相信它會影響人體荷爾蒙運作。歐盟已下調BPA的每日攝取量，同時已計劃規管熱感紙的BPA濃度。研究員建議，日常接過收據，應將有字一面向內對摺，不要用手揉成紙球，也不要收藏在袋口或錢包內，若沒需要就直接丟掉。 資料來源：英國國民保健署 ■鳶尾素 或成骨質疏鬆剋星 運動好處多，可以強壯骨骼和肌肉、控制體重，又能保持好心情。但究竟如何做到？上周本欄提及，或對阿爾茨海默症（Alzheimer’s）有作用的「運動荷爾蒙」鳶尾素（Irisin），是於2012年由哈佛大學Bruce Spiegelman團隊發現，Spiegelman的研究亦可能解釋到，為何運動對身體好處多多。 Spiegelman團隊研究鳶尾素多年，其中一項動物研究中，從骨細胞表面找到鳶尾素受體，研究發現鳶尾素可以令骨細胞生命延長，同時在骨細胞新陳代謝中擔當重要角色。研究員期望，鳶尾素可能是治療骨質疏鬆的新希望。 想要鳶尾素，運動時肌肉就會釋放出來！ 資料來源：美國國家衛生研究院 ■專家教你跳糖尿健康操 ▲（miya227@iStockphoto） 由物理治療學會及香港糖尿科護士協會聯手設計，專為糖尿患者度身訂做的糖尿健康操，以輕鬆音樂及簡單舞步組成，助你天天運動，控制糖尿。 日期：2月15日（周五）、2月22日（周五）（共兩堂） 時間：下午2:00至4:00 對象：糖尿病患者 活動地點：香港復康會李鄭屋中心（深水埗李鄭屋邨孝廉樓地下） 費用：會員$20、非會員$30 查詢電話：2361 2838 Read more
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