【明報專訊】近期天氣時冷時熱，流感高峰期持續，傷風感冒求診個案亦增加。流行性感冒在中醫學中屬於疫病範疇，又稱「時行感冒」或「重傷風」，是由於身體正氣虛弱，在外感「疫毒之邪」兼夾「時令之氣」兩者共同作用下造成。疫毒之邪，又稱「疫氣」、「戾氣」等，特點是通常起病急、徵狀嚴重、變化迅速，且具有強烈的傳染性。不想成為流感病人，便要做足預防及注意飲食，方可避開疫毒之邪。 四季徵狀不同 各有治法 所謂「時令之氣」，是指季節不同，邪氣性質也不同。例如春季多風熱、夏季多暑熱、秋季多燥、冬季多寒。不同季節的感冒有不同特點，治療及護理方法也有不同。流感在季節交替，氣候變換時較為流行。在香港，一般於冬春交接的一至三月和夏季的七至八月。 流行性感冒與普通感冒的區別在於：前者徵狀更嚴重，且容易轉變為肺炎等臟腑病變，嚴重者可致死。因此，若感冒徵狀比以往嚴重，就應特別注意並積極治療，切勿延誤病情。 時行感冒通常有以下幾種類別﹕ 風熱型﹕ 患者通常發熱較重，稍有惡寒，頭痛；咳嗽，痰少而黏稠難咳出，咽喉腫痛，口渴咽乾；舌色紅，舌苔薄黃，脈浮數。其中咽喉腫痛，舌紅苔薄黃都是熱的表現，這是和風寒型感冒的主要區別。 治則﹕辛涼解表、清熱解毒 祛暑濕 紓夏季感冒 暑濕型﹕ 患者除了發熱惡寒，重點出現頭痛，四肢困倦或疼痛，好似濕毛巾裹住身體頭目一樣不舒適；甚至出現心煩口渴，胸悶脘痞，泛惡心，小便黃，易出現腹瀉；舌苔薄黃膩，脈濡數等徵狀，這些都是濕熱氣重的表現。尤其在夏季多雨的香港，又濕又熱，香港人大都被濕氣困擾。暑濕型感冒重點在於祛暑祛濕。 治則﹕清暑、化濕、解表 風寒型﹕ 患者通常惡寒情况較重，無汗、頭痛、頸痛、周身骨痛、流清涕、鼻塞、多噴嚏，咳嗽咳出白色稀薄痰液，苔薄白，脈浮緊。 治則﹕辛溫解表 甜食阻肺氣 易腹脹不適 感冒期間注意飲食及戒口，否則會導致徵狀加重或延綿不癒。曾診治一名患者，感冒兩日來求診，當時徵狀有周身痛、發熱、咳嗽、痰多等，服用處方中藥兩天後徵狀明顯好轉。但剛剛好轉，同事請她食朱古力和薯片等零食，結果咳嗽和黃痰又回來了，最後要戒口，再多服幾劑中藥才能痊癒。 過量甜食會增加痰液的生成，使得痰液黏度增高，難以咳出，阻礙肺氣宣降。同時甜食還容易引起腹脹不適，所以感冒期間應該禁食甜膩食品或高糖分的水果，如香蕉、提子、荔枝、龍眼、紅棗等。 流感高峰期間，想減少感染風險，應保持室內空氣流通，避免去人群聚集場所。如必須去擁擠場所，請佩戴口罩。常洗手。日常加強鍛煉，提高抗病能力。 轉季時氣候多變，注意保暖。如出汗較多，立即用乾毛巾抹汗水，再更換乾爽衣物。 ■中醫教路 飲啖湯 防流感 有不少湯水有效預防流感，部分更具有清熱解毒、潤肺止咳等功效，每日飲用便能見效。 ◆葱白大蒜湯 材料﹕葱白250克、大蒜250克 做法﹕葱白洗淨，大蒜去皮切碎，加水2000毫升煮半小時，隔渣倒出。日服3次，每次1杯 功效﹕預防流行性感冒 ◆薑茶飲 材料﹕生薑10片、茶葉7克 做法﹕生薑片及茶葉一同煮水，趁熱飲 功效﹕預防風寒感冒 ◆橄欖白蘿蔔湯 材料﹕橄欖5枚、白蘿蔔150克 做法﹕橄欖搗碎，與白蘿蔔一同煮湯代茶飲，防治流感及感冒 功效﹕清熱解毒，祛風解表，生津止渴，清肺利咽 ◆綠豆茶葉湯 材料﹕綠豆30克、茶葉9克 做法﹕綠豆搗碎，加入茶葉後用紗布包好，加水1碗煎成半碗，除去茶包，加紅糖適量服用 功效﹕用於防治流感 ◆蘆根飲 材料﹕板藍根及鮮蘆根各30克、葛根5克、生甘草5克、生薑3片 做法﹕所有材料放入煲內，加水1000毫升，煮20分鐘，趁熱飲。每日飲用2次 功效﹕適用於流感高燒、肺熱咳嗽 ◆川貝百合梨 材料﹕梨1個、百合15克、川貝母3克 做法﹕梨削皮，切頂挖心，加百合及川貝母，之後將梨頂覆蓋好，放碗內隔水蒸2小時，喝湯吃梨，每天1個 功效﹕清熱、潤肺、止咳、利大小便，用於流感及感冒咳嗽 文：高潔瑩（註冊中醫） 圖：資料圖片、OlgaMiltsova、halfbottle@iStockphoto 統籌：鄭寶華 編輯：蔡康琪
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