【營養要識】知多啲：驅蟲甚少單用石榴皮
勿亂服中藥——經常吃生冷食物，懷疑自己有寄生蟲，最好先看醫生，不要亂服中藥。（資料圖片）
【明報專訊】消費者委員會早前公布，市面出售的三文魚及吞拿魚部分樣本，含有寄生蟲或蟲卵，令不少愛吃魚生的人不敢下箸。石榴皮乾具有驅蟲的作用，用石榴皮乾煲水飲用，能否將寄生蟲驅除？
施德享指出，石榴皮乾有驅蟲功用，「但常食魚生不代表身體內一定有寄生蟲，如果本身沒有寄生蟲，亦沒必要飲用石榴皮乾水。」而且就算確診有寄生蟲，中醫甚少以單味入藥，大多會配合其他中藥來驅蟲，以加強效果。
當腸道內有寄生蟲，初期病徵包括食慾不振、肚臍周圍腹痛，嚴重患者則會有腸梗阻、腹部劇痛、嘔吐、吐蟲、異嘗表現（異食症）、消瘦等徵狀，一般都會使用使君子、雷丸、烏梅湯、炮製過的檳榔來治療寄生蟲。用藥前，必須諮詢中醫意見。
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